Wertvolles bieten
Jedes einzelne Schwein ist uns viel wert. Und daher ist es für uns selbstverständlich, das ganze Tier – vom Rüssel bis zum Schwanz – zu erstklassigen Produkten zu verarbeiten.
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Haltung zeigen.
Tierwohl ist immer eine Frage der Haltung.
Deshalb ermöglicht unser neuer emissionsarmer Tierwohlstall den Muttersauen und ihren Ferkeln ein glückliches Leben. Mit großzügigen, warmen Strohplätzen, mit jederzeit Auslauf an der frischen Luft. Und frei zugängliches 100 % GVO-Frei (ohne Gentechnik - es wird jede Anwendung von Gentechnischer Veränderung verzichtet) freiem Futter, welches zum Großteil auf unseren eigenen Feldern reift. Nachhaltig lassen wir unsere Ferkel wachsen und gedeihen. Bis stressfreien Schlachttag - ohne Transportwege - am Hof.
Nachhaltigkeit
Jedes einzelne Schwein ist uns viel wert. Und daher ist es für uns selbstverständlich, das ganze Tier – vom Rüssel bis zum Schwanz – zu erstklassigen Produkten zu verarbeiten. Feiner Leberkäse, klassischer Lungenstrudel, edle Schinken trocken und gekocht – auch für die traditionelle Osterjause, Speck, Salami und unzählige weitere Produkte werden bei uns am Hof produziert. Unsere Spezialitäten können Sie ab Hof, in Rupps Bauernecken in Maria Rain, Ebenthal und Harbach sowie im Frühling und Sommer in der Kärntner Früchtewelt erstehen.
Unsere Geschichte –
Ein Bauernhof mit Tradition und Leidenschaft
Unser Bauernhof hat eine reiche Geschichte, die sich über mehrere Generationen erstreckt. Was einst als kleiner landwirtschaftlicher Betrieb begann, hat sich über die Jahre zu einem Hof mit besonderem Fokus auf Schweinezucht entwickelt. Unsere Familie hat den Betrieb stets mit viel Leidenschaft und Hingabe geführt, dabei immer im Einklang mit der Natur und den regionalen Traditionen.
Von der Aufzucht der Tiere bis hin zur sorgfältigen Verarbeitung setzen wir auf Qualität und Nachhaltigkeit. Jede Generation hat ihr Wissen und ihre Erfahrung weitergegeben, um sicherzustellen, dass unsere Produkte höchsten Ansprüchen genügen. Heute bieten wir Ihnen Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Zucht, die wir mit Stolz direkt von unserem Hof auf Ihren Teller bringen. Diese Tradition der handwerklichen Perfektion und Liebe zur Landwirtschaft lebt in jedem unserer Produkte weiter.
